Hora do almoço

Humm ta chegando a hora do almoço 11:45, vamos fazer algo de gostoso?!
Vou dar uma sugestão para vocês, vamos la...

Creme de milho 

Ingredientes:

- 2 latas de milho verde

- 2 canecas (canecas mesmo!) de leite

- 2 colheres de manteiga

- 1 cebola pequena batida no liquidificador

- 1 caneca de farinha de trigo

- 1 1/2 caixa de creme de leite

- alho e sal a gosto

- 2 caldos de galinha caipira

- pedaços de mussarela

Modo de fazer:

Bata o conteúdo de uma lata e meia de milho, com uma colher de manteiga, duas canecas de leite e um tabletinho de caldo de galinha caipira.

Em uma panela refogue uma colher de manteiga com alho, cebola, sal e o outro tablete do caldo de galinha. Despeje na panela o creme que acabou de ser feito no liquidificador, com o restinho de milho que não foi batido. Misture a farinha com água antes de acrescentá-la à mistura pra não empelotar. Deixe cozinhar um pouco até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite e os pedaços da mussarela. Pronto! Se você quiser, frite uns pedacinhos de bacon e coloque por cima, fica muito bom.

Pode ser servido com arroz branco e batata palha.

Bom apetite lindas

Beijos